YIELDA Autopilot

Operačná inteligencia systému YIELDA.

Autopilot je AI-native operačný systém, ktorý prepája receptúry, špecifikácie, objednávky, prevádzkové dáta a úlohy. Informácia sa mení na úlohu, úloha na vykonanie a vykonanie na zaznamenaný výsledok.

Čo Autopilot koordinuje

Cieľom nie je ďalší softvér pre kuchyňu, ale prevzatie čo najväčšej časti rutinnej koordinácie.

01Plán výroby a kompletizácieČo sa má pripraviť, kedy a v ktorej prevádzke.

02YIELDA Food SpecificationŽivá digitálna definícia jedla: receptúra, moduly, lokálne kroky a štandard výsledku.

03ÚlohyKonkrétne kroky pre ľudí a agentov, s viditeľným stavom dokončenia.

04Objednávky a zásobovaniePrepojenie potrieb prevádzky s objednávkami a dostupnosťou komponentov.

05Šarže, kvalita a food safetySledovateľnosť a záznamy potrebné na overenie súladu a kvality.

06Ľudia a kapacitaPlánovanie práce a kapacity podľa skutočných potrieb prevádzky.

07EkonomikaÚdaje potrebné na vyhodnotenie nákladov a výsledku konkrétneho procesu.

08Manažérsky pohľadSúhrn toho, čo funguje, čo vyžaduje pozornosť a kde treba rozhodnutie človeka.

Dáta a dôvera

Vaše dáta zostávajú vašimi dátami.

Rozsah údajov sa určuje podľa konkrétnej implementácie. Autopilot pracuje len s dátami potrebnými na dohodnuté úlohy a rešpektuje princíp minimalizácie dát.

Pod vašou kontrolou

Vlastné dáta a prístupové práva

Rozhodnutia, ktoré vyžadujú človeka

Rozsah integrácie s existujúcimi systémami

Pre dohodnutý proces

Údaje potrebné na vykonanie úlohy

Stav úlohy a výsledok

Sledovateľnosť a overenie štandardu

Od informácie k výsledku

Autopilot vykonáva alebo pripravuje rutinu. Rozhodnutia, ktoré vyžadujú človeka, mu eskaluje.

01Agent vyhodnotí

02Rutinu vykoná alebo pripraví

03Rozhodnutie eskaluje človeku

04Výsledok zaznamená

Food Specification sa vyvíja s jedlom

Digitálna definícia jedla prepája referenčný výsledok, validované moduly a lokálny postup. Keď sa schválený postup zmení, pracuje sa s jeho aktuálnou verziou.

Systémy, ktoré máte, môžu zostať

YIELDA nemusí nahradiť vaše ERP, účtovníctvo, sklad ani objednávkový systém. Autopilot ich prepája podľa potreby konkrétnej implementácie.

Menej administratívy. Menej koordinácie. Viac času na jedlo.

Pozrieť kompletizačný model